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诗文 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子
释义
属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法
“小时候,喜欢路边的老爷爷的烤红薯,长大了,又爱上了路边老奶奶炒得糖炒栗子,可是那诱人的背后,总是担心打蜡啦,各种不健康啦,所以,干醋用烤箱烤栗子,其实也是非常好吃,尤其刷了蜂蜜水后,真是一道自制美味。”

食材明细

主料
  • 板栗 1000g
  • 蜂蜜 一大勺
  • 少许
辅料
  • 色拉油 一大勺
  • 温水 两大勺
  • 白砂糖 一大勺
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

蜜汁烤栗子的做法步骤

  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:1
    1
    先将板栗用清水洗净,擦干,用到切个口子。
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:2
    2
    用色拉油将板栗表面包裹好,这样在烤的时候不容易将板栗烤糊。
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:3
    3
    将开口的方向朝上,200c的烤箱中层烤20分钟。
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:4
    4
    这个时候开始调制蜂蜜水,一大勺蜂蜜,两大勺水,一大勺白砂糖,一点点盐。
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:5
    5
    20分钟后将板栗上刷到蜂蜜水,尤其是开口处
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:6
    6
    再200c烤10分钟,看颜色,如果上色过重要记得盖锡纸。
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:7
    7
    然后就是香喷喷甜蜜蜜的烤栗子出炉咯
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:8
    8
    刚烤出来的时候拿在手上黏糊糊的,热乎乎的吃最好吃了。
  • 属于秋天的美味小零嘴-----蜜汁烤栗子的做法步骤:9
    9
    如果隔天再吃,建议用烤箱再烤个几分钟。

小窍门

因为我家的刀的原因,为了害怕伤到手,我几乎就是砍的,如果能切个小口子就更好了。
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/11 20:09:28