诗文 | 银耳桃胶雪燕煲 |
释义 |
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食材明细
银耳桃胶雪燕煲的做法步骤
小窍门
1、桃胶和雪燕一定要浸泡超过12小时,这样泡发完全透彻后才容易清除细微脏东西,也便于煲制。
2、银耳寒性体质者不宜多吃,所以要根据自己体质有针对性的选择。可以用皂角米或红枣或燕窝等食材替代也一样。
使用的厨具:电子瓦煲
所属分类:
羹类
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