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诗文
拌青瓜子
释义
食材明细
主料
青瓜子
540克
辅料
香葱
适量
姜片
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
橄榄油
适量
清淡 口味
拌 工艺
数小时 耗时
高级 难度
拌青瓜子的做法步骤
1
食材:将青瓜子用淡盐水静养半天。
2
香葱、姜片。
3
将静养好的青瓜子淘洗干净捞出。
4
接着,将青瓜子下入清水锅中焯至开口捞出。
5
放入大碗里。
6
然后,搁入香葱和姜片,加适量的盐。
7
加适量的料酒。
8
加适量的酱油。
9
加适量的橄榄油。
10
调味拌匀即成。
使用的厨具:其他、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 7:41:30