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诗文
梅干菜焖排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
梅干菜
适量
辅料
葱花
适量
蒜头
适量
调料
花生油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
盐
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
梅干菜焖排骨的做法步骤
1
梅干菜备用。
2
适量梅干菜用清水提前浸泡一下。
3
排骨斩块洗净。
4
锅中冷水将排骨焯烫出血水后洗净。
5
蒜头剥去皮衣。
6
锅中热油炒香蒜头。
7
放入排骨翻炒。
8
加入适量蚝油,生抽,老抽,盐。
9
翻炒均匀入味。
10
加入梅干菜。
11
翻炒均匀,炒出香味。
12
加入适量清水煮开。
13
将梅干菜排骨转入电高压锅中。
14
选择炖肉程序至结束即可。
15
成品。
16
成品。
17
成品。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 9:43:00