食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油茄子的做法步骤
-
1茄子洗净蒸3分钟，3分熟，不要蒸过了。 -
2晾凉撕成条晒半干。 -
3锅烧热入油，油量大一些，花椒大料凉油下锅炸香，去花椒不用。加姜丝，葱花，蒜末煸香，放入生抽烧开晾凉倒入茄子中，没过茄子。再放入辣椒油。 -
4入冰箱腌制几个小时或过夜即可。 -
5成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫苏鸭
- 木瓜鲫鱼汤
- 蟹味菇青菜泡饭
- 芝麻玉米粉球
- 肉末玉米羹
- 自腌咸鸡蛋
- 私房秘制——三鲜肉酱
- 自制安心油条
- 韭菜芽猪肉馅锅贴
- 白焯虾
- 凉拌豆角
- 土豆烧鸡
- 盐水毛豆
- 鱿鱼烩冬瓜
- 美味花甲
- 酱大骨
- 蜂蜜南瓜汁
- 冬瓜干贝排骨汤
- 银耳莲子羹
- 开屏武昌鱼
- 冬瓜蒸鸡
- 夏日里的一抹清凉——凉拌豆腐
- 酱油鸭
- 夏日里零油烟快手菜——水煮毛豆
- 凉拌核桃花
- bucketing down
- bucket lists
- bucket of water
- bucket seat
- buckets goldenberg
- bucket shop
- buckets lyrics
- buckets out
- bucket truck
- buckeye bigfoot
- buckeye puppies
- buckeye recruits
- buckeye tree
- buckie ball
- buckie bush
- 祠中种荷两盆，六月不花七夕始茁一箭。花开（清·张洵佳）
- 祠中莲花红白二种，鲜艳可爱，诗以赏之（清·张洵佳）
- 祠事斋居听雨呈刘子晋（宋·朱熹）
- 祠二庙之明日未得顺风呈同行（宋·孔武仲）
- 祠仙姑回马上作（宋·强至）
- 祠伍员庙诗（南北朝·萧纲）
- 祠南夕望（唐·杜甫）
- 祠南海神（宋·陈之方）
- 祠堂荐新为萧子所赋（明·梁兰）
- 祠堂诗五章（明·霍韬）
- 祠太庙（南北朝·孔欣）
- 祠宇观登楼三首（元·李孝光）
- 祠完迎桐君归祀（元末明初·徐舫）
- 祠山庙火诗以吊之兼慰孔道士（明·邵宝）
- 祠山庙（宋·项安世）
- 蓬莱小镇之魔法小书店(2共8册)
- 跨过千年来爱你(上下)
- 巴啦啦小魔仙(魔仙大作战)/卡通全明星铁盒拼图
- 张世英黑格尔哲学五讲
- 云是黑色的
- 蒋介石四大秘书
- 桑德堡诗选(精)
- 酷MA萌和朋友们(一起建树屋)(精)/宝宝社交能力养成绘本
- 系统管控(CTI酒店餐饮品牌管理逻辑梳理工具书)
- 中唐风波(卷3)/认认真真讲历史
- 小红帽(精)/360度立体剧场童话书
- 新古风美育诗文集
- 创新的火花(打破隔阂创造历史的伟人双语读物)/伟人的少年故事丛书
- 亚马逊河上的非凡之旅(精)/生态与文明系列/博物文库
- 糖果/画语录