食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油茄子的做法步骤
-
1茄子洗净蒸3分钟，3分熟，不要蒸过了。 -
2晾凉撕成条晒半干。 -
3锅烧热入油，油量大一些，花椒大料凉油下锅炸香，去花椒不用。加姜丝，葱花，蒜末煸香，放入生抽烧开晾凉倒入茄子中，没过茄子。再放入辣椒油。 -
4入冰箱腌制几个小时或过夜即可。 -
5成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猪肝菠菜汤
- 孔雀开屏果盘
- 清爽龙利鱼拌菜
- 皮蛋豆腐
- 秋天里的第一顿羊肉，必须是它，最简单也最鲜香~
- 豆腐鱼烧豆腐
- 凉粉果冻
- 蒜香猪蹄
- 葱炒土豆丝
- 清炒苦瓜
- 剁椒蒸带鱼
- 鸡蛋紫薯包
- 小刺猬果盘
- 荷香排骨饭
- 虫草炖鸡汤
- 芒果盘盘
- 凉拌紫甘蓝
- 蒜香砂锅焖南瓜
- 肉末粉皮
- 羊尾笋炒棱角丝瓜
- 凉拌辣椒酱
- 泰式奶茶
- 胡萝卜玉米排骨汤
- 自制宁波蟹糊
- 油酥豌豆
- chickens for sale
- chicken skin
- chickens singing
- chicken stock
- chicken tender
- chicken wing song
- chicken wire
- chic magic
- chic soul
- chief accountant
- chief conductor
- chief constable
- chief engineer
- chiefess manono
- chiefess pau
- 咏怀（清·周馨桂）
- 咏怀（清·周馨桂）
- 咏怀（清·周馨桂）
- 咏怀（清·周馨桂）
- 咏怀（清·周馨桂）
- 咏怀（清·周馨桂）
- 咏怀（清·孙元衡）
- 咏怀（清·张自超）
- 咏怀（清·张远览）
- 咏怀（清·曾习经）
- 咏怀（清·王隼）
- 咏怀（清·程樊）
- 咏怀（清·蒋中和）
- 咏怀（清·许倓）
- 咏怀（清·赵曦明）
- 体验驱动变革 汽车产品战略中的用户体验管理
- 银川平原城市供水水源地安全与保护
- 数字媒体基础与实践(第2版)
- 机器人控制(运动学控制器设计人机交互与应用实例)/机器人科学与技术丛书
- 电子竞技游戏用户需求分析
- 心理心脏病学手册(全2册)
- 沈仲理审定丁甘仁临证医集
- 安全理念与安全发展
- 犯罪危险性智能化评估的理论与实践
- 中国非传统安全研究报告(2018-2019) 2019版
- 作为通识教育的法学教育
- 中华人民共和国民法典婚姻家庭编与继承编释义
- 房地产经营与管理(第4版)
- 胶东调水考古报告集(精)/南水北调东线一期工程文物保护项目山东省考古发掘报告
- 连续介质力学中的非线性问题(英文版)/国外优秀物理著作原版系列