食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常石斑鱼的做法步骤
-
1石斑鱼处理好，放食盐腌制1小时。 -
2热锅冷油。 -
3油热放鱼煎。 -
4煎至鱼身周边变色，翻面。 -
5翻面后烹入陈醋。 -
6烹入菠萝酒。 -
7放入葱姜块和少许白糖。 -
8烹入生抽。 -
9加清水，炖至汤汁还有三分之一左右，放鸡精调味。 -
10葱叶和小米辣切碎。 -
11鱼起锅。 -
12撒上葱叶和小米辣即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 细腻型菠萝酱
- 凉拌莜面皮
- 白菜（黄芽菜）肉丝炒年糕
- 白汁意大利粉
- 应季家常菜--虾皮菜心
- 姜丝拌百叶
- 老干妈拌苦瓜
- 凉拌黑木耳
- 莴笋炒猪肚
- 东坡肉
- 电压力锅蛋糕
- 七彩焗饭
- 【生煎包】----底脆、馅鲜、皮薄的美味
- 杏仁巧克力蛋糕
- （四菜一汤）海米生拌芹菜心
- 自制牛肉干（电饭煲版）
- 做个红润的美人------养血菊花包
- 自制牛肉干（烤箱版）
- （四菜一汤）米炒牛肉
- 花蛤什锦粥
- 【蔓越莓饼干】的做法
- 洋葱炒鸡软骨
- （四菜一汤）干焅大虾
- 【美容下饭菜】踏雪猪蹄
- 香芋奶茶西米露
- 野有饿莩
- 野没什么什么的成语
- 野没遗贤
- 野火什么什么的成语
- 野火烧不尽，春风吹又生
- 野狐什么什么的成语
- 野狐参禅
- 野狐外道
- 野生状态用英语怎么说
- 野草什么什么的成语
- 野草闲花
- 野荒什么什么的成语
- 野荒民散
- 野蔌什么什么的成语
- 野蔌山肴
- 寿陈运干（宋·周邦彦）
- 寿陈进士母七十（明·尹台）
- 寿陈通府乃翁（明·符锡）
- 寿陈隐君六十（明·陈吾德）
- 寿陈隐君（明·胡应麟）
- 寿陈静轩七十次世卿韵（明·陈献章）
- 寿陈韬老及其配王夫人七十初度（清末近现代初·陈曾寿）
- 寿陈龙图（宋·曾丰）
- 寿陶南川兵侍（明·黄衷）
- 寿陶陟瞻（明·岑徵）
- 寿雪洲（明·王绂）
- 寿雪浪禅师九月九日五十初度（明·徐熥）
- 寿雪窦寺炳同长老（宋·陈著）
- 寿雷元亮母太宜人（明·袁宏道）
- 寿雷峰天然禅师（明末清初·陈恭尹）
- 语言应用研究论集
- 现代人物素描技法/高等学校美术与设计专业教学丛书
- 海尔日清工作法
- 现代图形创意/高等学校美术与设计专业教学丛书
- 前台接待员和总机接线员岗位英语(附光盘新标准酒店岗位英语)
- 旅游企业战略性绩效评价指标体系研究
- 现代室内设计/高等学校美术与设计专业教学丛书
- 现代立体构成与应用/高等学校美术与设计专业教学丛书
- 现代物流学/现代物流与供应链管理丛书
- 中国乡村发现(总第1辑2006.10)
- 范仲淹
- 21世纪法学大视野--国际经济一体化进程中的国内法与国际规则
- 愈忙愈要学求职英文(附光盘风行500大企业的Leximodel词串学习法)/大忙人学英语系列
- 中国土地可持续利用与人地系统调控
- 非线性微分代数系统的控制理论与应用