“猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等.这对加强心机营养、增强心肌收缩力有很大作用！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
酱猪心的做法步骤
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1新鲜猪心一个、切块洗干净血水 -
2准备桂皮和大料
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3开水下锅、加入桂皮、大料煮熟
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4捞出晾凉
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5选择小一点的容器，倒入适量的酱油，酱油要盖住猪心
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6腌制一晚就可以吃了、早上配碗稀饭、很不错哦
小窍门
酱油可以选择平时家里吃的品牌，我是用的鲜味生抽。
使用的厨具：煮锅
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