诗文 | 花样南瓜馒头 |
释义 |
食材明细
花样南瓜馒头的做法步骤
小窍门
甜言蜜语语:
1、发面的时候最好用温水。酵母喜欢温水澡哦。 2、面团揉得越细腻,做出的馒头就越光滑。 3、不需要二次发酵。发大了可能开裂。 4、馒头之间摆放要留空隙,因为蒸的时候随着温度慢慢的升高,馒头还会变大。 5、蒸好不要马上开锅,最好闷上2、3分钟。否则皮会坑洼。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
儿童
早餐
馒头花卷
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