“因为喜爱吃麻辣，所以这次做的相对辣，加了干香菇，所以不用加其它什么香料了，特香，超好吃。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣口袋饼的做法步骤
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1馅料，五花肉，干香菇洗净加入适量开水泡软 -
2葱姜蒜，辣椒，香菇切未。五花肉切小丁
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3平底锅洗净，至四成热入肉丁中小火翻炒
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4炒至金黄
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5入姜辣椒蒜末，炒均匀
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6入香菇炒均匀
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7入先前泡香菇的水，大火煮开，转小火煮二十分钟
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8分次入盐，生抽调味，炒均匀
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9入葱花炒均匀，关火，盛出，直接下饭也好吃，或者拌面
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10所有材料入面包桶里，开启一个和面程序15分钟
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11取出分成6等份，松驰15分钟
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12取一份面团，捏成水滴状
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13擀成牛舌状，从宽的向窄的方向卷起
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14卷完所有面团
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15取一份面团，竖起来
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16擀成饼状
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17平底锅洗净，至四成热，入饼小火烙至两面金黄即可
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18烙好的饼，用刀在边缘划开，划一半即可
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19装入馅料
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20香辣可口
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21细嚼更加香
小窍门
因为没有电饼铛，所以用平底锅，全程小火烙
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼