“第一次做这个菜，意想不到的好吃！又不腥，又美味，又便宜。就是鱼油多了点~~~呵呵~~~~~~
不知道是不是手有点抖，相片拍得有点花~~~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜煮鱼肠的做法步骤
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1鱼肠清理干净。 -
2酸菜切小条，用锅炒干水份（什么都不用放）。 -
3因为太忙了，所以炒那部份没拍照~~先放姜、葱花把鱼肠炒一下，再放酒和糖、盐，调味，盖一下锅。
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4鱼肠熟了，就把酸菜倒进去，放点鸡精、酱油、壕油，酸菜入味了，最后才放辣椒再炒几下就OK啦。
所属分类：
热菜