网站首页  词典首页

诗文	花生酱面包
释义	食材明细 主料 高粉 200g 牛奶 70g 鸡蛋 50g 白糖 40g 奶粉 15g 酵母 2g 总统黄油 20g 辅料 盐 2g 花生酱 适量 原味 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 普通 难度 花生酱面包的做法步骤 1 50克水50高粉1克酵母。 2 除黄油和盐外主面团和波兰种全部混合搅拌。 3 面团光滑时加入黄油和盐搅拌（后盐后油法） 4 黄油混合后可以把面团撕小块再搅拌。 5 搅拌好的状态。 6 割少许面团用手可以拉出大片结实的透明薄膜（膜要有韧性不易破） 7 滚圆后25～28度盖保鲜膜进行基础发酵。 8 发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩不塌陷即可。 9 按压排气分5份。 10 压扁挤上花生酱。 11 包好收口朝下。 12 擀成椰圆形。 13 用刀在表面划几刀。 14 如图所示。 15 卷起放进纸模里。 16 放入烤盘二次发酵。 17 花生仁压成粒。 18 发酵好后刷蛋液。 19 撒花生粒。 20 放入提前预热的烤箱150℃中层20-25分钟（温度时间仅供参考) 21 成品欣赏。 22 成品欣赏。 23 成品欣赏。 使用的厨具：面包机、电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	西芹百合 麻辣香锅 鲜虾豆腐火锅 红烧猪蹄 海绵蛋糕大攻略 榛果可可球 糖烤栗子 蛋白薄脆饼 甜蜜的桂花糯米藕 鲍鱼菇肉汤 肉松海苔面包卷 上汤娃娃菜 沙拉酱蛋糕卷 薯泥芝士焗对虾 全鱼香锅 爱吃的----卤味蛋 滋补乌鸡火锅 天然彩色油卷馒头 白切猪肝 毛血旺火锅【家庭版】 懒人汤 红糖红枣猪皮冻 方便好吃不用炒白酱的意大利面吃法----培根白酱意面 爱吃的---卤拼盘 水晶萝卜卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。