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诗文	一锅乱炖
释义	食材明细 主料 老豆腐 适量 茄子 适量 西红柿 适量 肉末 适量 辅料 蒜薹 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 调料 盐 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 一锅乱炖的做法步骤 1 茄子切片，西红柿切小块。 2 老豆腐切块。 3 肉剁碎。 4 蒜薹切段。 5 锅子烧热放入肉末。 6 放入豆腐。 7 放入茄子西红柿焖至熟后调味即可。 8 开动啦。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。