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诗文	蔬菜虾仁厚蛋饼
释义	食材明细 主料 胡萝卜 1根 西葫芦 半根 虾仁 8个 面粉 适量 辅料 鸡蛋 2个 花生油 1勺 调料 盐 1匙 五香粉 半匙 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 蔬菜虾仁厚蛋饼的做法步骤 1 胡萝卜西葫芦洗干净切丝。 2 放盐，五香粉，打入鸡蛋， 3 搅拌均匀后加入面粉。 4 搅拌均匀成糊状。 5 四孔锅烧热刷油，舀入面糊7分满，摆入虾仁。 6 底部煎金黄色翻面。 7 煎2面金黄，按压蛋饼有弹性即可关火。 8 成品图。 使用的厨具：其他 所属分类： 热菜   家常菜
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