“蛤蜊又称沙蚬，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。
这次选用的是河沙蚬。
这道菜方法简单，好吃，有营养~”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒸蛤蜊的做法步骤
-
1先把蛤蜊冲洗干净。 -
2准备好配料 -
3把配料切碎 -
4把调料（盐，糖，蒸鱼酱油，油）和蒜和辣椒搅拌均匀。 -
5把洗干净的蛤蜊下锅蒸约10分钟。 -
610分钟后把调好味的配料倒在上面，然后蒸至熟透，就可以出锅了。 -
7很好吃的说~
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
鲁菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
名菜