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诗文 花生红薯大米汤
释义
花生红薯大米汤的做法
“最近喜欢上了喝稀稀的稀饭,于是放弃了稠乎乎的粥开启了每天一碗稀饭的生活,红薯和红枣的甜经过煮制,完全渗透到汤里,不加糖喝起来也甜滋滋的~”

食材明细

主料
  • 大花生米 50g
  • 红薯 1个(280g)
  • 大米 65g
  • 凉水 500g
  • 开水 400g
辅料
  • 红枣 3个
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

花生红薯大米汤的做法步骤

  • 花生红薯大米汤的做法步骤:1
    1
    大花生米洗净、电饭煲里加500g凉水,将花生放进电饭煲里按蒸煮键煮制15分钟;
  • 花生红薯大米汤的做法步骤:2
    2
    趁着煮花生的时间把大米、红枣洗净,红薯去皮洗净切块备用;
  • 花生红薯大米汤的做法步骤:3
    3
    花生煮好后将大米、红枣、红薯全部倒入电饭煲中,再加入400g开水,使用稀饭键煮45分钟;
  • 花生红薯大米汤的做法步骤:4
    4
    煮制完成后再焖十来分钟就好了;
  • 花生红薯大米汤的做法步骤:5
    5
    完成

小窍门

1、我用的长粒香米;
2、加入米和红薯之后也可以煮15分钟,煮出来的米不会很烂,各有风味,根据自己的喜好选择;
3、菜谱中的量为饭量较小2人餐;
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 20:48:29