食材明细
- 微辣 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤猪手的做法步骤
-
1所有食材准备好待备用。 -
2猪手洗净好剁成块，猪手冷水下锅煮熟去白沫15分钟。 -
3盛出猪手过冷水待备用。 -
4小火起油热锅，把冰糖倒入锅中慢慢融化成焦糖，把猪手倒入锅中，裹上糖色。 -
5焖锅中加入水刚好没到猪手，把香料全部加入到锅中，再加入蚝油、生抽调味，盖上锅盖，大火焖煮转至小火，焖煮2小时。 -
6烤盘放一张锡纸，刷上油，把焖猪好的猪手放置烤盘上，撒上孜然粉、辣椒粉，表层上再盖上一张锡纸。 -
7烤箱上下180度预热10分钟，放置于中层烘烤15分钟。 -
8出炉咯
小窍门
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 大棒棒糖
- 草莓慕斯
- 鸡蛋灌饼
- 芒果焦糖布丁
- 糖醋鱼块（空气炸锅）
- 五花肉焖土豆
- 水煮泥鳅
- 玫瑰酸奶杯
- 杏鲍菇炒肉
- 奶油水果蛋糕盒子
- 酱香腱子肉
- 可乐鸡翅
- 铁锅焖面
- 排骨干鱿鱼瑶柱砂锅粥
- 琥珀糖
- 土豆包
- 蒸排骨
- 香煎椒盐土豆片
- “夏日饮品”蜂蜜香梨汁
- 凉拌黑木耳
- 玉米饼
- 豆角炖土豆
- 烧鸭粉
- 清炒绿豆芽
- 葱花卷
- 拱什么尸什么的成语
- 拱什么指什么的成语
- 拱什么缩什么的成语
- 拱什么而什么的成语
- 拱什么让什么的成语
- 拱手什么什么的成语
- 拱手低眉
- 拱手加额
- 拱手听命
- 拱手垂裳
- 拱手而取
- 拱手而降
- 拱手让人
- 拱挹什么什么的成语
- 拱挹指麾
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- 贞节堂（明·王汝玉）
- 贞节石桥（明·黄孚）
- 贞节祠（明·黎暹）
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- 贞轩诗（明·孙承恩）
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