“凉拌茄子”
食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸茄子的做法步骤
-
1蒸锅加适量水开火，茄子去皮切成1cm厚6cm长的长条，等蒸锅水沸腾，茄子上屉大火蒸2分钟后转中火蒸五六分钟即可出锅。 -
2蒜、鲜小红椒、香菜切成末和其他佐料拌均备用。 -
3把搅拌均匀的佐料汁均匀撒在蒸好的茄子上，就这样愉快的开吃呢??
小窍门
这道简单的美食，要是运用好统筹方法，完全可以十分钟内搞定。只是最少选项是十分钟，本小仙只能选择耗时10分钟一栏??
言外之意，这道菜可以几分钟搞定全过程，也可以十几二十分钟完成，完全靠自己排序??
(越来越啰嗦了，自我鉴定完毕!)
言外之意，这道菜可以几分钟搞定全过程，也可以十几二十分钟完成，完全靠自己排序??
(越来越啰嗦了，自我鉴定完毕!)
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐