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诗文	莲子猪肚汤
释义	食材明细 主料 猪肚 1个 辅料 莲子 100克 生姜 3段 当归 2块 白胡椒粉 1茶匙 料酒 2茶匙 清淡 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 莲子猪肚汤的做法步骤 1 准备所需材料 2 洗干净的猪肚一个 3 放生姜和料酒，用水煮掉白泡。 4 泡莲子，并挑出莲心。 5 煮好后，切成小条 6 下炖锅，放生姜，当归。 7 炖3个小时左右！ 8 炖了一小时后放莲子。 9 3小时后香浓的汤出锅啦！ 10 出锅时放盐，胡椒粉。嗯，，很鲜！ 小窍门 放当归提鲜。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。