“2016新年上一道南煎丸子烩白菜寓意新的一年里财源源不断白菜百财。是冬季必备下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
南煎丸子烩白菜的做法步骤
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1调馅加料酒盐糖香油白胡椒鸡粉打上劲备用。 -
2粉丝用温浸泡。 -
3白菜洗净切块。 -
4锅里放油煎丸子，丸子煎后葱煸岀香味放甜面酱生抽料酒煸炒放泡好粉丝盖盖焖烩４分钟放盐放香油即可。 -
5装盘。
小窍门
调馅时也可以加少量减面去肉腥味。
使用的厨具：炒锅