“简单易做、酸辣爽口的一道小菜！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泡椒木耳的做法步骤
-
1干木耳。 -
2冲洗干净后用水泡发。 -
3泡了二十分钟后。 -
4把木耳的蒂一一去掉。 -
5处理完后洗净沥水。 -
6准备的蒜头和小米椒切碎。 -
7糯米醋。 -
8泡椒和泡椒水。 -
9锅里装水烧开，放入木耳大火煮两分钟关火。 -
10捞出放入冷开水中泡两分钟。 -
11沥干水的木耳放入碗内，放入蒜蓉、小米椒、切碎的泡椒、香菜梗。 -
12倒入糯米醋。 -
13泡椒水。 -
14调少许白糖、生抽和撒上香菜，用筷子搅拌均匀。 -
15可以即食，也可以放置入味。
小窍门
1选木耳不要太大朵的。木耳的时候已经加了盐，所以调味时不需要再加，重口味除外！
2喜欢吃辣的可多加辣椒。（泡椒超市菜市都有卖）
3木耳过了冷开水是为了更脆口。
2喜欢吃辣的可多加辣椒。（泡椒超市菜市都有卖）
3木耳过了冷开水是为了更脆口。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- “?面条?”酸汤面条
- 鲜虾油豆腐面
- 青椒皮蛋
- 牛肉西红柿汤
- 嫰姜烧鸡块
- 清炖狮子头
- 叉烧肠粉
- 奶香十足的北海道吐司
- 椒丝腐乳炒木耳菜
- 松茸鸭肉酸辣面
- 芹菜炒虾仁
- 茄汁汤面
- 绿豆小米粥
- 汆烫基围虾
- 洋葱圈
- 凉拌黄瓜杏鲍菇
- 排骨烧腐竹
- 果酒~杏子酒
- 抹茶纸杯小蛋糕
- 酥肉
- 炸鸡??
- 绿豆糕
- 家常黄瓜肉丁
- 椰香烧仙草的做法
- 芒果脏脏茶的简易做法
- 什么什么时日的成语
- 什么什么时机的成语
- 什么什么时来的成语
- 什么什么时现的成语
- 什么什么时病的成语
- 什么什么时稔的成语
- 什么什么时续的成语
- 什么什么时者的成语
- 什么什么时艰的成语
- 什么什么时节的成语
- 什么什么时若的成语
- 什么什么时见的成语
- 什么什么时辈的成语
- 什么什么时邕的成语
- 什么什么时间的成语
- 满庭芳 七夕（清·熊琏）
- 满庭芳 七夕（清·熊琏）
- 满庭芳 三赋绿阴（近现代末当代初·白敦仁）
- 满庭芳 三首（宋·秦观）
- 满庭芳 三首（宋·秦观）
- 满庭芳 三首（宋·秦观）
- 满庭芳 三首（宋·秦观）
- 满庭芳 三首（宋·秦观）
- 满庭芳 上京刘朝真索（元·王处一）
- 满庭芳 上春楼望、（清末民国初·樊增祥）
- 满庭芳 上程宪卓，程尚书大昌侄（宋·李刘）
- 满庭芳 不看谒（元·马钰）
- 满庭芳 与战公望字复拆王字（元·王哲）
- 满庭芳 与文炳、庚由、絜生、依依、文逸姊（近现代·王陆一）
- 满庭芳 丙午暮冬，长夜不寐志感（清·吴尚憙）
- 怪兽电力公司
- 海底总动员(1)
- 赛车总动员(1)
- 赛车总动员(2)
- 头脑特工队
- 无敌破坏王
- 勇敢传说
- 带着英语去旅行
- 谁不是一边流泪一边坚强
- 陈伯达传
- 梅兰芳演出戏单集(共3册)(精)/京剧艺术大师梅兰芳研究丛书
- 中华戏曲(第50辑)
- 民俗非遗保护研究/非物质文化遗产保护理论与方法丛书
- 艺术学院那点事儿
- 天地不言(精)