“简单易做、酸辣爽口的一道小菜！”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
泡椒木耳的做法步骤
-
1干木耳。 -
2冲洗干净后用水泡发。 -
3泡了二十分钟后。 -
4把木耳的蒂一一去掉。 -
5处理完后洗净沥水。 -
6准备的蒜头和小米椒切碎。 -
7糯米醋。 -
8泡椒和泡椒水。 -
9锅里装水烧开，放入木耳大火煮两分钟关火。 -
10捞出放入冷开水中泡两分钟。 -
11沥干水的木耳放入碗内，放入蒜蓉、小米椒、切碎的泡椒、香菜梗。 -
12倒入糯米醋。 -
13泡椒水。 -
14调少许白糖、生抽和撒上香菜，用筷子搅拌均匀。 -
15可以即食，也可以放置入味。
小窍门
1选木耳不要太大朵的。木耳的时候已经加了盐，所以调味时不需要再加，重口味除外！
2喜欢吃辣的可多加辣椒。（泡椒超市菜市都有卖）
3木耳过了冷开水是为了更脆口。
2喜欢吃辣的可多加辣椒。（泡椒超市菜市都有卖）
3木耳过了冷开水是为了更脆口。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
- 椰香柿子饼
- 西式番茄酱/tomato paste
- 鱼香鹌鹑蛋
- 鸡翅包饭
- 甘梅地瓜
- 培根饭团
- 鸡米芽菜
- 菌汤面
- 简裱双层芝士蛋糕
- 米发糕
- 山楂高粱米开胃粥
- 黄花炒肉丝
- 小炒回锅肉
- 剁椒炒金针菇
- 开胃小炒
- 山楂和核桃更配噢
- 快手甜品牛奶小方
- 麻辣秘制花蛤
- 翡翠饺子
- 焦溜豆腐丸子
- 南方烤鱼
- 多层汉堡
- 大烩菜
- 南瓜紫薯粥
- 冰糖葫芦
- 如什么什么肋的成语
- 如什么什么肝的成语
- 如什么什么背的成语
- 如什么什么胛的成语
- 如什么什么胶的成语
- 如什么什么膻的成语
- 如什么什么臭的成语
- 如什么什么至的成语
- 如什么什么般的成语
- 如什么什么芥的成语
- 如什么什么荼的成语
- 如什么什么虎的成语
- 如什么什么蚁的成语
- 如什么什么衣的成语
- 如什么什么觉的成语
- 水帘洞（明·程诰）
- 水帘洞（明·邓云霄）
- 水帘洞（明·郑用渊）
- 水帘洞（明·陈琏）
- 水帘洞（明·黎民表）
- 水帘洞（清·张鹏翮）
- 水帘洞（清·赵国麟）
- 水帘洞（清·黄毓祺）
- 水帘洞（清·黎简）
- 水帘谷（宋·张扩）
- 水帘谷（宋·杜范）
- 水帘飞瀑（明·吴高）
- 水帘飞瀑（明·薛侃）
- 水帘飞瀑（明·陈运）
- 水帘（唐·罗邺）
- Huo Qubing
- 中国南方电网可再生能源发展报告(2019年)
- 国网重庆市电力公司公务用车管理手册
- 万修堂医案 辨证论治十法验案实录
- 弹力带康复训练一本通
- 草木南粤
- 中医执业助理医师实践技能考试考点速记突破胜经 2020
- 数学奥林匹克小丛书 初中卷 初中数学竞赛中的解题方法与策略 第3版
- 大地文心:第二届中国生态文学优秀作品集
- 神话的哲学思考
- 语文教育的“理”性
- 中国特色社会主义理论与实践专题研究
- 中国畜禽外寄生虫形态分类彩色图谱
- 这些东西不乱动
- 潜夫论