“松花蛋”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
姜汁松花蛋的做法步骤
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1松花蛋包皮。 -
2用缝衣服线将松花蛋切开（不要用到），切好的松花蛋装盘。
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3姜搓沫，放入酱油。（一定是酱油，生抽酱油味淡，老抽主要用来上色，最好在小碗里泡一会儿，让姜和酱油味道融合，口感会更好）。
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4将调料汁倒在松花蛋上。
使用的厨具：其他
所属分类：
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