“虾米的鲜味高于吓人，又不贵。非常适合做配菜！跟油菜一起搭配非常鲜美！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾米油菜的做法步骤
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1洗好的油菜，非常的绿油油哦 -
2洗好的小虾米
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3油温升高后放入蒜，炒出香味！
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4然后放入虾米，煸炒一会放入后放入十三香。
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5放入油菜，翻炒啦
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6然后放入盐和鸡精，这时候会出现一些水，不要紧我们来用稀释的淀粉勾芡。一般放两小勺淀粉，少许水，调制糊状，在里面加入少许酱油。然后把芡汁倒入锅中。就完成了！
小窍门
芡汁里面加入酱油，这样油菜不会变黑，味道也很鲜美…夏天最适合这种清淡的蔬菜啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜