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诗文 南瓜百合豆浆甜汤
释义
南瓜百合豆浆甜汤的做法
“南瓜不仅可以炒、烤,还能用来煮汤,南瓜营养丰富,具有预防高血压、养肝健肾,促进消化的功效。豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管。【南瓜百合豆浆甜汤】口感香甜味美,很特别且营养丰富的一款浓汤。”

食材明细

主料
  • 南瓜 300克
  • 百合 50克
  • 黄豆 100克
辅料
  • 清水 1000毫升
  • 枸杞 少许
  • 蜂蜜 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

南瓜百合豆浆甜汤的做法步骤

  • 南瓜百合豆浆甜汤的做法步骤:1
    1
    100克黄豆用水浸泡4小时以上
  • 南瓜百合豆浆甜汤的做法步骤:2
    2
    把黄豆和1000毫升清水放进豆浆机里
  • 南瓜百合豆浆甜汤的做法步骤:3
    3
    按下豆浆机的“免滤湿豆”功能键
  • 南瓜百合豆浆甜汤的做法步骤:4
    4
    豆浆机工作完毕就有口感细腻的浓豆浆
  • 南瓜百合豆浆甜汤的做法步骤:5
    5
    南瓜切块,百合提前浸泡洗净
  • 南瓜百合豆浆甜汤的做法步骤:6
    6
    把南瓜、百合和水一起放砂锅里
  • 南瓜百合豆浆甜汤的做法步骤:7
    7
    把水煮沸后转小火,把南瓜和百合煮至绵软
  • 南瓜百合豆浆甜汤的做法步骤:8
    8
    添入豆浆煮沸,关火前撒些枸杞,再煮2分钟,放凉后可以加入蜂蜜增添甜味

小窍门

要南瓜煲完仍然整块好看,建议提前浸泡百合,那样煮的时间缩短,那么南瓜就会好看很多。
使用的厨具:豆浆机、砂锅
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更新时间:2025/3/19 8:34:36