食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣豆腐的做法步骤
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1先把切好的豆腐和泡发的木耳焯水一分钟捞起沥干水分。 -
2青椒切小块。
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3碗里加入盐，生抽，蚝油，醋，淀粉，适量水拌匀备用。
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4锅里热油倒入葱姜蒜，豆瓣酱炒香。
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5再加入青椒，木耳，豆腐大火快速翻炒均匀，半分钟后加入调好的酱汁翻炒，炒至收汁即可。
使用的厨具：炒锅
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