食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎藕饼的做法步骤
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1准备好所有食材。 -
2藕切碎。
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3猪肉剁成肉泥。
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4葱姜切好。
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5所有食材放在一起，放入所有调料拌匀。
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6再放入一个蛋清、两勺玉米淀粉。
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7搅拌上劲。
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8取适量香料，按压小饼。
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9平底锅放油，中火慢慢煎。
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10两面煎至金黄、如果怕不熟，锅内加一点水。
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11盖上锅盖，中火烧3分钟。
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12水分收干，熟透就行。
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13装盘。
使用的厨具：平底锅
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