“这个好新鲜的，虾子没加工，直接放食盐腌制的，鲜香呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蜢子虾酱蒸蛋的做法步骤
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1蜢子虾酱。 -
2鸡蛋洗净打碗里。
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3搅散。
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4放炸酱。
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5放清水，搅散。
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6放入蒸锅。
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7盖盖子。
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8把虾酱蛋蒸熟，虾子都沉底了，翻上来。
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9切葱花。
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10撒葱花。
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11取香油。
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12淋上香油。
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13成品。
小窍门
虾酱是咸的，不需要再放食盐或生抽。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐