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诗文
乌鸡蘑菇养生汤
释义
“养血补血,益气开胃,降血压及促进血液循环等功效。”
食材明细
主料
乌鸡
四分之一只
蘑菇
适量
豌豆苗
适量
辅料
党参
适量
红枣
几颗
虫草花
适量
白果
适量
姜片
三片
鸡精
适量
食用盐
适量
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
乌鸡蘑菇养生汤的做法步骤
1
准备好素材:乌鸡、蘑菇飞水洗净,蘑菇切片,豌豆苗洗净,党参、红枣、虫草花、白果洗净泡温水几分钟,姜切片;
2
把所有素材放入锅里(蘑菇、豌豆苗后边放)煮沸调小火炖;
3
小火炖两个多小时后依次放进蘑菇、豌豆苗煮沸几分钟;
4
最后放进适量的鸡精和食用盐调味即可出锅。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 午餐 晚餐
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更新时间:2025/6/2 0:04:23