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诗文
糖醋丸子
释义
““酸甜开胃菜””
食材明细
主料
油炸丸子
400克
辅料
食用油
2勺
番茄酱
10克
白砂糖
1勺
白醋
1勺
玉米淀粉
1勺
调料
白熟芝麻
10克
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
糖醋丸子的做法步骤
1
准备事先炸好的猪肉丸子。
2
调糖醋汁:按照清水,番茄酱,白砂糖,白醋和玉米淀粉分别调入碗中。
3
搅拌均匀。
4
起锅烧油。
5
倒入糖醋汁煮沸。
6
倒入猪肉丸子翻炒,使每个丸子都裹上糖醋汁。
7
出锅盛盘后撒上白熟芝麻即可端上桌食用。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/6/19 17:42:28