食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蔓越莓司康的做法步骤
-
1准备好所有的食材。 -
2还有蔓越莓和葡萄干。
-
3一个鸡蛋打散，留一点刷蛋液，其他加白砂糖打至白糖与蛋白融合。
-
4黄油切小粒软化。
-
5将所有的粉类放玻璃碗中加入黄油。
-
6将黄油搓散，与面粉一起搓匀。
-
7加入所有的液体，牛奶最好不要一次性加入，留一点。
-
8将液体与面粉混合成无干粉状即可，不要过度搅拌。
-
9取一半出来，加入葡萄干稍微拌匀一下下。
-
10一半加蔓越莓干。
-
11去一个保鲜袋反套在手上，将面团放入袋中。
-
12稍微整形一下下，让面团平整后放冰箱冷藏半小时，或者冷冻10分钟。
-
13案板上撒少许干粉。
-
14将面团擀成一公分左右厚片。
-
15用饼干模具压成想要的形状，烤箱预热180度10分钟。
-
16表面刷上蛋液，入烤箱中上层烤20分钟。
-
17一盘烤了18个，摆入烤箱时每个之间要预留一些空间出来，因为烤制过程中会膨胀开来。
-
18这个是葡萄干的。
-
19烤箱里可以看出，高度长起来了。
-
20这个圆形的要比心形的小一点点，烤了15分钟。
-
21颜色淡淡的，很均匀。。
-
22再来一张。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 挡不住的诱惑：入口即化的东坡肘子
- 宝宝炒面
- 美味的香菇鸡肉粥
- 培根火腿玉米焗饭
- 杏仁燕麦酥
- 红萝卜炒粉条
- 红烩鸡腿饭
- 红烧平鱼
- 咸香南瓜子
- 红烧杏鲍菇盒子
- 干炒三片
- 红酒烩口蘑
- 国王酥饼
- 莲藕炖排骨
- 【宫保鸡丁】----传统川菜
- 黄金流沙包
- 心相印蔬菜饼
- 西红柿猪肝汤
- 风味辣酱年糕
- 酸菜粉条肉包子
- 营养的坚果糕
- 木耳炒山药
- 水果鲜奶蛋糕
- 家庭版大盘鸡
- 家常小菜——鸡蛋胡萝卜烧西兰花
- Australasian
- Australia
- Australian
- Australian crawl
- Australian rules football
- Austria
- Austrian
- autarchy
- autarky
- auteur
- authentic
- authentically
- authenticate
- authentication
- authenticity
- 挽西宁何先生（明·罗亨信）
- 挽西安王太守（明·程敏政）
- 挽西岩崇上人（元·陈镒）
- 挽西席袁五慕（明·邓云霄）
- 挽西庄耕隐章处士同知廷圭之父（明·程敏政）
- 挽西昌老友萧汝静（明·张天赋）
- 挽西湖道人（明·王佐（汝学））
- 挽西蜀□先生（元·范梈）
- 挽西郊宋处士夫妇（明·何瑭）
- 挽观使郑尚书（宋·李曾伯）
- 挽观察俞丈汝成八韵（明·王世贞）
- 挽觉非先生彭吏部（宋·白玉蟾）
- 挽解潮夫（明·金幼孜）
- 挽詹事陈公（宋·汪应辰）
- 挽计生岳胤（明·王绂）
- 币信悖论(南京国民政府纸币发行准备政策研究)/中国金融变迁研究系列
- 韩愈志(钱基博著作集)
- 九州学林(2011春季)
- 国学文选类纂(钱基博著作集)
- 宇宙尽头的餐馆
- 怎样写好楷书
- 分一点阳光给别人
- 国际贸易/现代经济学管理学教科书系列
- 应用语言学(范畴与现况上下)
- 清瞳吾爱
- 大商道
- 林书豪(有梦就去追)
- 造梦的雨果(精)
- 中国水利年鉴(2011)(精)
- 追梦少年(洛杉矶的报告)