食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
茄汁牛心菜土豆片的做法步骤
-
1食材：牛心菜。 -
2土豆。 -
3番茄沙司。 -
4将牛心菜撕成小块清洗一下捞出，待用。 -
5将土豆洗净去皮。 -
6放在案板上切成片。 -
7随后，将切好的土豆下入沸水中焯至断生，捞出待用。 -
8烧锅倒油烧热，下入牛心菜翻炒一下。 -
9接着，合入焯好的土豆片翻炒一下。 -
10然后，搁入点番茄沙司，加少许水翻炒至牛心菜断生至熟。 -
11最后，加点盐、白糖、鸡精。 -
12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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