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诗文
平菇莴笋日本豆腐
释义
食材明细
主料
平菇
140克
莴笋
1根
日本豆腐
1根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
平菇莴笋日本豆腐的做法步骤
1
食材:平菇。
2
莴笋(已去皮)、日本豆腐。
3
将平菇去根洗净捞出。
4
并撕开,待用。
5
将已去皮的莴笋清洗一下。
6
放在案板上切成片,待用。
7
将日本豆腐放在案板上对半切开去包装壳,再切成厚片,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入莴笋和平菇翻炒一下。
9
接着,合入日本豆腐,加适量的清水翻动一下煮开,煮至莴笋断生。
10
然后,加点盐、鸡精调味翻匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/9 15:18:31