食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
平菇莴笋日本豆腐的做法步骤
-
1食材：平菇。 -
2莴笋（已去皮）、日本豆腐。 -
3将平菇去根洗净捞出。 -
4并撕开，待用。 -
5将已去皮的莴笋清洗一下。 -
6放在案板上切成片，待用。 -
7将日本豆腐放在案板上对半切开去包装壳，再切成厚片，待用。 -
8烧锅倒油烧热，下入莴笋和平菇翻炒一下。 -
9接着，合入日本豆腐，加适量的清水翻动一下煮开，煮至莴笋断生。 -
10然后，加点盐、鸡精调味翻匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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