“早餐不可少”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
超香软餐包的做法步骤
-
1准备材料 -
2先将面粉、盐、糖、干酵母倒入碗内搅拌，用手指搅拌均匀 -
3倒入打散的全蛋液、水继续搅拌至面粉基本形成面团，没有散落的干面粉的时候就可以倒入面包机正式揉面了（设置自定义和面） -
4揉至面团出膜后加入黄油继续揉使其混合融为一体达到扩展阶段 -
5揉至这个扩展阶段，还需要再揉一会至能拉出薄薄的手套膜 -
6揉好的面团放入碗里盖上保鲜膜进行第一次发酵 -
7发酵至2倍大，用手指沾面粉捅入面团，拔出手指以后形成的孔洞不回缩也不塌陷，就表示发酵好了 -
8将发酵好的面团用手排出空气，放在案板上压平，用擀面杖擀开，使面团里的气体尽量都被排出，把排完气的面团分成8等份，每份50克，揉圆，整齐的被放在铺有油纸的烤盘上 -
9放入烤箱，设置好发酵功能，进行最后一次的发酵 -
10将烤箱预热到上下火170度，在发酵好的面团表面薄薄地刷上一层蛋液 -
11放入烤箱，烤25分钟左右，直到表面为金黄色出炉 -
12出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
- 凉拌黄瓜拉皮金针菇
- 榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面
- 蔬菜打卤面
- 清炒四季豆
- 腐乳烧排骨
- 圣女果牛筋丸土豆
- 胡萝卜圣女果汁
- 核桃酥
- 糖皮花生米
- 马蹄炒鸡蛋
- 肉片莲子汤
- 蕨菜炒肉
- 萝卜丝小黄鱼
- 干煸菜花
- 大米粥
- 煮玉米
- 卤肉饭
- 椿芽烘蛋
- 抹茶草莓大福
- 馄饨荞麦面
- 凉拌秋葵
- 莴苣叶蛋汤
- 拌紫背菜
- 炸元宵
- 鲜味油菜
- 蜂什么什么合的成语
- 蜂什么什么嚷的成语
- 蜂什么什么声的成语
- 蜂什么什么容的成语
- 蜂什么什么屯的成语
- 蜂什么什么巷的成语
- 蜂什么什么怀的成语
- 蜂什么什么恋的成语
- 蜂什么什么戏的成语
- 蜂什么什么杂的成语
- 蜂什么什么来的成语
- 蜂什么什么毒的成语
- 蜂什么什么流的成语
- 蜂什么什么涌的成语
- 蜂什么什么涡的成语
- 桂江鲫鱼甚巨且美食之有作（明·韩雍）
- 桂江（唐·曹松）
- 桂洲夜宴出青州山查荐茗色味佳绝（明·陆深）
- 桂洲诗代夏公谨给事述（明·顾璘）
- 桂浆（宋·晁补之）
- 桂湖五首（清·曾国藩）
- 桂湖五首（清·曾国藩）
- 桂湖五首（清·曾国藩）
- 桂湖五首（清·曾国藩）
- 桂湖五首（清·曾国藩）
- 桂湖五首（清·曾国藩）
- 桂湖四首（近现代·刘东父）
- 桂湖曲送胡孝思（明·杨慎）
- 桂湖杂诗十二首（录四）（近现代·庞俊）
- 桂湖消夏（近现代·邢锦生）
- 红歌大家唱(1新中国成立前)
- 果汁大王朱新礼/创新年代系列
- 平顶山(西游记珍藏版连环画)(精)
- 棋手潘刚
- 黄风岭(西游记珍藏版连环画)(精)
- 改革开放三十年社会科学理论研究(2008年上海政法学院学术论坛)
- 读写链研探(上下)
- 人可以被毁灭但不会被打败(人物亲历海外文摘二十五年典藏版)
- 奇幻动漫游戏造型库(怪兽100)
- 岁月流不走爱情(温情浪漫海外文摘二十五年典藏版)
- 生命从不等待(哲思品味海外文摘二十五年典藏版)
- 欧洲也有万里长城(奇闻探索海外文摘二十五年典藏版)
- 不可思议的物理
- 奇幻动漫游戏造型库(人物100)
- 世界地理博览(美洲非洲大洋洲南极洲)