“挑食的孩子，最难伺候了，当妈的要时不时来点创意美餐才好”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡肉创意餐的做法步骤
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1鸡肉买回来清洗干净，放入酱油，蚝油，蒜末，姜丝，料酒腌制20分钟 -
2少量油下锅，爆香鸡肉里的姜丝，倒入鸡肉翻炒干水份 -
3然后加入一点开水没过鸡肉盖上盖子煮一下 -
4煮到像这样收汁就可以了，加入少许食盐，准备出锅，闻着好香的味道 -
5青菜放点开水焯一下，准备一个盘子盛好米饭弄好造型，如果没有模具的，可以用小碗盛饭倒扣过来，然后夹鸡肉，青菜，放盘子一边，撒上炒好鸡肉的汁淋在鸡肉和青菜上，就可以开吃了 -
6美味，又有食欲的创意餐来了，孩子的最爱
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
主食
米饭