食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鳊鱼的做法步骤
-
1鳊鱼洗净 -
2鱼背上划斜刀，摸上盐 -
3肥肉切丁，生姜、大蒜切碎 -
4青椒两个，切丁 -
5锅中放油，烧热，放入鱼，然后放入生姜、大蒜和肥肉丁 -
6不停的晃动锅，煎到金黄，然后翻面 -
7锅中倒入黄酒，醋，水同煮，然后放入盐，煮到水分干，放盐 -
8装盘 -
9侧面 -
10再来一张
小窍门
鱼一定要摸盐煎，锅中不能有水，那样鱼皮不容易破，而且入味。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
冬季食谱
- 宝宝辅食【11＋】自制山楂糕
- 空心豆沙馅芝麻球的制作方法
- 萝卜
- 蚵仔煎
- 香芋叉烧酱肉包
- 胡萝卜土豆鸡蛋饼
- 炸红薯片
- 萝卜丝饼
- 山药当归党参牛尾汤
- 怎样熬好南瓜大米粥
- 冬日暖阳之 甜蜜蜜黄金羹
- 黄金鸡块——宝宝辅食
- 暴腌肉炒大蒜
- 灵芝橘皮茶
- 怎样腌制香辣萝卜丝
- 怎样做牛肉香葱花卷
- 豆香米饭
- 鸡肉竹荪汤
- 茄子别再炒着吃，开胃烤茄子，做法简单、口味鲜爽，一点油烟都没有哦！
- 鸡腿香菇粥
- 如何制作芒果蛋香饼
- 腌白萝卜
- 油泼萝卜羊肉饺子
- 番茄鸡蛋饼
- 蚝油生菜
- 张什么什么阱的成语
- 张什么什么阴的成语
- 张什么什么饰的成语
- 张什么什么髭的成语
- 张什么什么齿的成语
- 张什么什么，的成语
- 张什么借什么的成语
- 张什么偾什么的成语
- 张什么其什么的成语
- 张什么切什么的成语
- 张什么努什么的成语
- 张什么吃什么的成语
- 张什么吐什么的成语
- 张什么吕什么的成语
- 张什么埋什么的成语
- 古歌（汉·两汉乐府）
- 古歌（汉·两汉乐府）
- 古歌（汉·两汉乐府）
- 古歌（清·周馨桂）
- 古歌（清·周馨桂）
- 古歌（清·周馨桂）
- 古歌（清·周馨桂）
- 古歌（隋·无名氏）
- 古歙道中（宋·艾性夫）
- 古步出夏门行（汉·两汉乐府）
- 古殿珠（宋·吴则礼）
- 古江上吟（明·卢宁）
- 古沧州（清·王垣）
- 古河思家（明·孙蕡）
- 古河（明·孙蕡）
- THE SOUND AND THE FURY
- 数值计算方法及其应用
- MAX ERNST
- 中国古代文化精要
- 地球物理学中的高阶统计量方法
- 可持续发展管理
- 毛细管电色谱理论基础(精)/21世纪科学版化学专著系列
- 云南高等美术教育史研究
- 网络服务器配置完全手册
- 计算机网络技术(中等职业学校计算机类专业通用教材)
- 会计报表编制与分析
- 数据库应用基础--Visual FoxPro(中等职业学校计算机类专业通用教材)
- 计算机应用基础(中等职业学校文化课通用教材)
- 外商投资企业会计
- 初中阅读理解/爆破英语专项操练