诗文 | 重阳糕 |
释义 |
![]() 食材明细
重阳糕的做法步骤
小窍门
1、米粉加水或牛奶时要少量多次的加入,至拌匀。
2、蒸锅中垫纱布是为了让锅中的蒸汽侵入到重阳糕的内部。 3、水的部分要掌握好,多了发粘,少了发干。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
糕点
家常菜
重阳节
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