食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
重阳糕的做法步骤
-
1将粘米粉、糯米粉、和白糖混合均匀。 -
2加入牛奶搅拌均匀，并且用手捏成团后不散为好。 -
3将拌匀的米粉过筛。 -
4过筛后的米粉盖保鲜膜静置1小时。 -
5准备模具。 -
6将静置好的米粉放入模具中刮平。 -
7放入蒸锅中蒸10分钟定型。 -
8取出定型后的重阳糕翻面后放入枸杞和桂花继续蒸10分钟（蒸锅上垫湿纱布）。 -
9成品。
小窍门
1、米粉加水或牛奶时要少量多次的加入，至拌匀。
2、蒸锅中垫纱布是为了让锅中的蒸汽侵入到重阳糕的内部。
3、水的部分要掌握好，多了发粘，少了发干。
2、蒸锅中垫纱布是为了让锅中的蒸汽侵入到重阳糕的内部。
3、水的部分要掌握好，多了发粘，少了发干。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
家常菜
重阳节
- 浓香玫瑰布丁
- 虾仁蛋炒饭
- 肉松蛋炒饭
- 奶酪土豆鸡翅
- 早餐总动员——蛋花汤圆甜酒羹
- 蚝油鹌鹑蛋
- 鹅肠带炒椰菜花
- 白菜胡萝卜姬松茸肉馅水煮饺子
- 休闲小茶点“豆沙千层酥”
- 酸奶蛋糕
- 山药蛤蜊汤
- 参芪田七红枣乌鸡汤
- 番茄菜花
- 咖哩土豆
- 蒜容陈皮蒸咸鲮鱼
- 杨氏辣子鸡
- 炸薯格
- 荠菜猪肉水饺－－春天的味道
- 补血生津－－草莓香蕉豆浆
- 蜂蜜柚子茶
- 香芋西米连奶糖水
- 巧克力杏仁酥
- 清润柚子茶
- 菠菜鱼圆汤
- 大蒜叶炒猪肝
- any float
- any given day
- anyhow synonym
- anyhow tedeschi
- anyhow tedeschi trucks chords
- anyhow use
- any longcamel
- any longer
- any more than
- any number of
- anyone but you
- anyone by demi
- anyone can play guitar
- anyone definition
- anyone demi lovato
- 屈原庙（近现代·骆成骧）
- 屈原石板上见圆机题诗因和之（宋·晁说之）
- 屈原祠（宋·宋祁）
- 屈原祠（宋·赵汝谠）
- 屈原祠（当代·李映斌）
- 屈原祠（清末近现代初·赵熙）
- 屈原餐菊图（宋末元初·郑思肖）
- 屈原（宋·宋庠）
- 屈原（宋·张耒）
- 屈原（宋·徐钧）
- 屈原（宋·李觏）
- 屈原（明·谢榛）
- 屈原（近现代·毛泽东）
- 屈原（近现代·黄假我）
- 屈同姓（明·宋兆礿）
- 草根企业家如是说/小微企业管理培训丛书
- 福彩3D实战宝典
- 战略大单品/新管理丛书/华夏智库
- 上市公司财务管理案例/中国管理模式案例丛书
- 大股东减持与股市稳定(国际经验借鉴与中国A股市场的实证检验)
- 承接国际外包对中国出口复杂度的影响研究/经济管理学术文库
- 企业跨国经营中的文化冲突研究
- 消费者响应视角下的企业社会责任行为研究/前沿理论系列丛书
- 技术创新政策研究演进/京津冀信息服务业协同发展研究丛书
- 云南省工业园区融资体系建设研究
- 金融风险与监管(国际研究镜鉴)
- 西部民族地区自我发展能力研究/经济管理学术文库
- AB9*粤语金牌，看完这本就能说！
- 非常理想特别现实(北京市十一学校章程与制度集萃)
- 中国家风(学生版)/微国学系列