正宗“面食”全麦大馒头的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	“面食”全麦大馒头
释义	食材明细主料面粉适量全麦粉适量辅料酵母粉适量原味口味蒸工艺半小时耗时普通难度全麦大馒头的做法步骤 1 面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团，放温暖处发酵至两倍大。 2 取出排气。 3 分成小剂子，揉圆。 4 锅中放入凉水，馒头坯放锅中二次醒发15分钟。 5 入锅大火烧开，中火蒸25分钟。 6 关火焖5分钟。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜午餐晚餐
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