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诗文	西红柿炒蛋
释义	食材明细 主料 西红柿 3个 鸡蛋 3个 调料 淀粉 适量 糖 适量 盐 适量 酸甜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西红柿炒蛋的做法步骤 1 西红柿洗干净背上划十字，用开水烫过去皮，切块。 2 鸡蛋打散，里面加入水淀粉，盐。 3 锅中放大量油，下鸡蛋炒熟捞出备用。 4 再放油下西红柿，加盐，加糖。 5 片刻后加入鸡蛋翻炒均匀出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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