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诗文
西红柿炒蛋
释义
食材明细
主料
西红柿
3个
鸡蛋
3个
调料
淀粉
适量
糖
适量
盐
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒蛋的做法步骤
1
西红柿洗干净背上划十字,用开水烫过去皮,切块。
2
鸡蛋打散,里面加入水淀粉,盐。
3
锅中放大量油,下鸡蛋炒熟捞出备用。
4
再放油下西红柿,加盐,加糖。
5
片刻后加入鸡蛋翻炒均匀出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/24 2:12:58