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南瓜花朵汤圆
释义
食材明细
主料
糯米粉
适量
温水
适量
南瓜粉
少许
辅料
黑芝麻
适量
花生
适量
糖
适量
猪油
适量
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
高级 难度
南瓜花朵汤圆的做法步骤
1
准备好糯米粉。
2
搅拌均匀。
3
揉成光滑的面团。
4
黑芝麻和花生清洗干净,炒熟。
5
放入料理机,加糖。
6
打成粉。
7
加入猪油。
8
搅拌均匀待用。
9
取出大部分糯米面团加入南瓜粉,揉成黄色面团。
10
黄色面团分成4克的小剂子。
11
小部分白色面团也分成4克的小剂子,分别包入馅料,团圆。
12
5个黄色面团+一个白色面团组合成一朵小黄生胚花汤圆。
13
起锅烧水,水开后,下入汤圆胚煮至浮起即可。
14
好了??。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 小吃 元宵节
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更新时间:2024/10/19 12:00:41