食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炸鲜蘑的做法步骤
-
1面粉中加鸡蛋、啤酒分次加，搅匀，加一勺盐、半勺五香粉拌匀。 -
2鲜蘑洗净后用手撕成条状，放盐腌会，用手挤干水份，放入面糊中搅匀。
-
3油热，下入鲜蘑，一次别放太多，炸金黄。
-
4捞出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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下饭菜
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