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诗文 西红柿肉丸汤
释义
西红柿肉丸汤的做法

食材明细

主料
  • 肉丸 260克
辅料
  • 番茄 半个
  • 淀粉 1汤勺
配料
  • 芝麻油 少许
  • 盐巴 适量
  • 鸡精 适量
  • 牛肉调味料 适量
  • 亨氏番茄酱 1勺半
  • 料酒 半勺
  • 酸咸 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿肉丸汤的做法步骤

  • 西红柿肉丸汤的做法步骤：1
    1
    材料：肉丸260克番茄半个淀粉1汤勺调料：芝麻油少许牛肉调味料适量亨氏番茄酱1勺半料酒半勺盐巴适量鸡精适量
  • 西红柿肉丸汤的做法步骤：2
    2
    番茄洗好切片备用。
  • 西红柿肉丸汤的做法步骤：3
    3
    坐锅上火倒入开水，倒入肉丸。
  • 西红柿肉丸汤的做法步骤：4
    4
    倒入料酒
  • 西红柿肉丸汤的做法步骤：5
    5
    倒入牛肉调味料盖上锅盖烧开。
  • 西红柿肉丸汤的做法步骤：6
    6
    .拿碗倒入番茄酱。
  • 西红柿肉丸汤的做法步骤：7
    7
    倒入淀粉
  • 西红柿肉丸汤的做法步骤：8
    8
    调入温开水搅拌均匀。
  • 西红柿肉丸汤的做法步骤：9
    9
    待锅开了以后倒入水淀粉。
  • 西红柿肉丸汤的做法步骤：10
    10
    倒入番茄片。
  • 西红柿肉丸汤的做法步骤：11
    11
    倒入盐巴和鸡精融化入味。
  • 西红柿肉丸汤的做法步骤：12
    12
    淋入芝麻油即可出锅了。

小窍门

*.番茄不要太早入锅不然会煮的很烂不好吃。不喜欢番茄皮就用开水烫一下在剥皮很容易剥开的。

*水淀粉不多，不会很浓的，不过汤汁会比较爽滑。

*我买的有香菇丸肉丸还有蛋肠。
使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
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更新时间：2025/12/22 12:03:26