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诗文 可口饭菜---肉片炒面筋
释义
可口饭菜---肉片炒面筋的做法

食材明细

主料
  • 面筋 1条
  • 腿肉 300克
辅料
  • 蒜苗 2棵
  • 红辣椒 1根
配料
  • 亨氏番茄酱 2汤勺
  • 料酒 半勺
  • 盐巴 适量
  • 十三香 少许
  • 鸡精 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉片炒面筋的做法步骤

  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤：1
    1
    材料：面筋1条腿肉300克蒜苗2棵红辣椒1根调料：亨氏番茄酱2汤勺料酒半勺盐巴适量鸡精适量十三香少许
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤：2
    2
    .把材料洗净切片备用。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤：3
    3
    .做过上火把锅烧热，倒入肉片翻炒出油。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤：4
    4
    倒入面筋和蒜苗翻炒。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤：5
    5
    .待蒜苗变色倒入料酒。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤：6
    6
    .倒入盐巴味精翻炒入味。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤：7
    7
    再倒入红辣椒翻炒几下。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤：8
    8
    倒入番茄酱翻炒入味。
  • 可口饭菜---肉片炒面筋的做法步骤：9
    9
    在起锅前倒入十三香调味。

小窍门

*要是买不到肥的腿肉，条肉也不错。

*面筋不要太厚，太厚就有点吃肥肉的感觉。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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更新时间：2026/5/1 4:44:45