食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧泥鳅的做法步骤
-
1泥鳅去内脏。 -
2准备配料。
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3锅中热油炸制泥鳅。
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4盛出备用。
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5锅中热油煸炒配料。
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6倒入泥鳅，加入少许甜酒糟。
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7加入清水煮收汁，加入盐生抽青椒翻炒均即可。
-
8装盘。
使用的厨具：炒锅
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