“夏天就馋这甜点，晶莹剔透、清凉消暑、Q弹滑嫩、无添加剂，孩子都喜欢”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火龙果凉糕的做法步骤
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1准备食材。 -
2火龙果去皮，切成小块，放进密实一些的漏勺，用勺子压出汁，(漏勺密实火龙果的籽就可以过滤掉)。
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3压好的火龙果汁。
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4锅中烧水，将白糖和白凉粉倒进去，用勺子朝一个方向不停的搅动，大火烧开。
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5边搅动边到火龙果汁。
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6加一勺柠檬汁颜色更加鲜艳，还是用勺子不停的搅动。
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7感觉汤明显浓稠关火。
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8倒进模具中晾凉，放冷藏30分钟。
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9取出倒在案板上，用刀切成块。
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10装盘。
小窍门
好吃Q弹的夏季甜品孩子们的最爱。
使用的厨具：砂锅
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