食材明细
- 清淡 口味
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜带鱼的做法步骤
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1食材：酸菜、带鱼（已洗净切段）、姜片。 -
2将酸菜拆开包装，取出酸菜放在案板上切开。
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3取平底锅置火上倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，盛出。
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4接着，下入切好的酸菜翻炒翻炒。
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5然后，合入煎好的带鱼。
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6搁入姜片，加适量的料酒。
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7加适量的清水，翻动一下烧煮开、烧煮5——6分钟。
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8最后，加适量的味精。
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9翻匀，即成。
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