网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红焖肘子
释义
“过年的大菜之一,红焖肘子不可少。岁岁年年如愿!”
食材明细
主料
猪肘
1个
辅料
生抽
适量
料酒
适量
老抽
适量
葱
适量
姜
3片
盐
适量
黄豆酱
1勺
调料
八角
二个
香叶
3个
花椒粒
4个
咸香 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红焖肘子的做法步骤
1
猪肘子浸泡2小时后焯水。
2
备食材。
3
猪肘抹上老抽。
4
加油放冰糖。
5
小火炒糖色,至褐色。
6
加水成糖色水倒出备用。
7
高压锅中,加入所有辅料与调料,糖色水也倒入,加水适量。
8
上汽后焖45分钟。
9
成品。
10
切好。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
玉米马排汤
素鸡炒蒜苗
红糖燕麦饼干
双椒拌黄豆
洋葱炒五丁
蛋角煮娃娃菜
【盐焗虾】
【黔味土豆泥】
约克夏布丁(香草芝士版)
【彩椒炒牛柳】
泡椒凉拌魔芋
高级奶香吐司
招牌虾鲍
蔬菜丝软饼
四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法
夏季最清新的下饭菜——葱香鲜藕片
黑胡椒煎鳕鱼
山药馒头(冷藏发酵)
豉椒目鱼仔
豇豆卷
胡萝卜葱油饼
薄荷鸡蛋饼
巴西美食系列-荷兰塔
奶香南瓜饼
蘑菇炒包心菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 7:05:16