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诗文
糖醋帶鱼
释义
“甜酸口味的菜,我家小孩最爱吃了。”
食材明细
主料
带鱼
1条
糖醋汁
番茄酱
3大匙
生抽
2茶匙
料酒
1大匙
蚝油
1大匙
糖
2茶匙
陈醋
1大匙
配料
姜
1小块
葱
2根
蒜
4瓣
油
2大匙
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖醋帶鱼的做法步骤
1
带鱼清理干净。
2
姜蒜切片,葱切葱花。
3
把糖醋汁材料混合拌匀。
4
热油锅,把带鱼放入,大火煎。
5
煎至两面金黄。
6
放入姜蒜葱白稍爆一下。
7
倒入糖醋汁和小半碗水煮开,转小火煮10分钟。
8
大火稍收汁,放入剩余的葱花即可。
9
酸甜可口下饭。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/10 15:41:49