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诗文
黄瓜木耳烧腐竹
释义
食材明细
主料
腐竹
(干)50g
木耳
(干)5g
黄瓜
100g
生抽
1匙
水
1勺
辅料
葱
1段
蒜
1瓣
植物油
1勺
盐
1匙
水淀粉
10g
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黄瓜木耳烧腐竹的做法步骤
1
腐竹用水泡发(用时4小时左右)木耳泡发(用时2小时左右)。
2
腐竹切段,木耳去根,黄瓜切菱形片,葱蒜切碎备用。
3
炒锅放油烧热,放入葱花煸香。
4
放入木耳,生抽翻炒。
5
放入腐竹,水,盐,腐竹烧透后放入黄瓜。
6
倒入水淀粉蒜末翻炒均匀即可。
7
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 18:43:36