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诗文	黄瓜木耳烧腐竹
释义	食材明细 主料 腐竹 (干）50g 木耳 (干）5g 黄瓜 100g 生抽 1匙 水 1勺 辅料 葱 1段 蒜 1瓣 植物油 1勺 盐 1匙 水淀粉 10g 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 黄瓜木耳烧腐竹的做法步骤 1 腐竹用水泡发(用时4小时左右）木耳泡发(用时2小时左右）。 2 腐竹切段，木耳去根，黄瓜切菱形片，葱蒜切碎备用。 3 炒锅放油烧热，放入葱花煸香。 4 放入木耳，生抽翻炒。 5 放入腐竹，水，盐，腐竹烧透后放入黄瓜。 6 倒入水淀粉蒜末翻炒均匀即可。 7 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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