“之前迷上了电饭锅版的蛋糕，但是由于本人比较懒。。讨厌洗锅。。所以就诞生了这款纸杯版的微波炉小蛋糕。。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香蕉蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋两枚打入碗中，加入适量的白砂糖 -
2使用电动打蛋器高速将加入了白砂糖的全蛋打发 -
3搅打出纹路就差不多了 -
4在搅打好的全蛋中加入一小勺的食用油搅拌均匀 -
5准备好一根熟透了的香蕉 -
6香蕉用汤勺碾碎（不喜欢大颗粒的可以用料理机打成茸） -
7香蕉泥中加入一些红糖增加风味 -
8加入红糖后搅拌均匀 -
9将香蕉泥倒入打发的全蛋中，搅拌均匀（这个步骤的图片丢失了）
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10加入过筛的面粉，搅拌均匀 -
11装入纸杯中，八分满（我装得有点多了） -
12想这样的小纸杯两杯，放入微波炉中高火一分半就可以出炉了，香喷喷的香蕉味弥漫了厨房~ -
13纸杯蛋糕很好脱模，趁热吃哦~
小窍门
面粉不要放多了，不然做出的蛋糕就不松软了，会很硬。。
使用的厨具：微波炉
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