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诗文	酱猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄子 1000克 老汤 适量 辅料 肉宝王 适量 十三味包 适量 冰糖 适量 酱肉膏 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 树椒 适量 糖色 适量 料酒 适量 护色素 适量 酱香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 酱猪蹄的做法步骤 1 猪蹄开水炒一下，调制好的酱料放入汤锅，煮制一个小时。 2 待猪手表皮裂开即可捞出撕开 3 装盘即可食用 使用的厨具：焖烧锅 所属分类： 热菜   家常菜
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