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诗文 酱猪蹄
释义
酱猪蹄的做法

食材明细

主料
  • 猪蹄子 1000克
  • 老汤 适量
辅料
  • 肉宝王 适量
  • 十三味包 适量
  • 冰糖 适量
  • 酱肉膏 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 树椒 适量
  • 糖色 适量
  • 料酒 适量
  • 护色素 适量
  • 酱香 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

酱猪蹄的做法步骤

  • 酱猪蹄的做法步骤:1
    1
    猪蹄开水炒一下,调制好的酱料放入汤锅,煮制一个小时。
  • 酱猪蹄的做法步骤:2
    2
    待猪手表皮裂开即可捞出撕开
  • 酱猪蹄的做法步骤:3
    3
    装盘即可食用
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/18 21:58:47