“刚赏樱花不久，眼前不时呈现踏青赏花“山深未必得春迟，处处山樱花压枝”的烂漫迷人的画面，今将樱花用于美食的制作，既饱眼福、又饱口福。其极透明漂亮的樱花外观再现樱花的魅力，Q弹的口感让人彷佛身临其境于樱花丛中品尝樱花美食……”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
樱花玄信饼的做法步骤
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1樱花先用凉水浸泡洗净（换水洗3次）去杂质，及准备的其他材料。 -
2将白凉粉20g倒入锅中。
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3在白凉粉中加入500毫升的热水搅拌至化。
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4将锅加热（小火）不停搅动至微沸腾停火。
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5将凉至微热的白凉粉倒入自已喜欢的模具中（买了个樱花模具刚好用上），将其晾1小时左右（我做的不到1小时）。
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6很轻松就取下了樱花玄信饼，摆盘拍照吧，好漂亮啊（可是首次的呦）！
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7不同的摆盘不同的感觉呀。
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8将红糖与水下锅煮一会盛出，配以熟黄豆粉食之好美味（对不起这步忘拍了）。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
日本料理
饼
零食